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新鲜嫩艾叶炒蛋怎么做

艾叶炒鸡蛋敷肚子的做法

01
采摘艾叶
采摘来新鲜的艾叶,最好是五月份带有露珠的艾叶,然后拿回家用清水清洗干净待用。艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮。
02
浸泡鸡蛋
很多人喜欢吃那种所谓的笨鸡蛋,不管营养价值是不是真的很高,其口感来说就比饲料喂养的那种小鸡下的蛋好吃。用苏打粉一一搓洗干净,然后浸泡在水里半小时用清水冲洗干净。
03
煮艾叶
把清洗干净的艾叶放进锅里,加上适当清水,大火烧开,然后把鸡蛋捞出来放进艾叶水里一起煮,煮开之后把鸡蛋壳敲开然后小火慢慢的煮二十分钟。
04
煮熟之后,把艾叶去掉,鸡蛋捞出来,去壳就会发现,鸡蛋变得绿绿的就可以了。注意了,不要一次性煮太多,吃一次煮一次比较好。

现是艾叶长出最佳嫩叶的时候,艾叶炒鸡蛋的做法和功效

艾叶切碎了,跟鸡蛋一起炒就行了,
一般人可以用来治受寒的头痛等,孕妇可以保胎。

新鲜的艾叶怎么做菜

新鲜的艾叶可以先洗干净后把艾叶切碎,准备鸡蛋,打开鸡蛋搅拌均匀加入艾叶碎一起再搅拌均匀,然后上锅翻炒即可,加点盐调味。

艾叶炒鸡蛋的正确做法是什么?

主料:

艾叶100g、鸡蛋2个3人份。

辅料:

食盐适量、调和油适量。

做法:

1、将艾叶摘好洗干净,切碎。

2、准备两个鸡蛋,打散均匀。

3、锅里烧红,放花生油。放入切碎的艾叶翻炒均匀,攒点水,放盐,倒入打散的鸡蛋,两面翻匀即可。

4、装盘享用。

艾叶鸡蛋的做法和功效是什么?

艾叶煮鸡蛋的功效:

1、艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。

因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味,其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。

2、产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病。

扩展资料

艾叶煮鸡蛋的做法

主料;艾叶100g。

辅料;食盐适量、调和油适量、鸡蛋3个。

1、艾叶拣去杂质,去梗,泡水。

2、洗净的艾叶,小盆里打入3个鸡蛋。

3、艾叶切碎,鸡蛋打散。

4、锅里烧开水。

5、水煮开后倒入艾叶煮开。

6、倒入鸡蛋液煮开。

7、煮开后转中小火。

8、下适量盐、油煮开即可。

参考资料来源:百度百科——艾叶煮鸡蛋

艾叶煎鸡蛋有什么功效?

用途 肾阳虚衰型老年腹泻 二材料 鸡蛋二个,艾叶适量。 三做法 一.艾叶洗净,与鸡蛋入沙锅内,加水煮熟,捞出鸡蛋,去壳再煮。 二.孕后第一个月,每日一次,连服一周;第二个月,每一0天服一次;孕后第三个月一5天服一次;第四个月每月一次,直至妊娠足月。[一] 四功效 一.艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。因含有侧柏莲酮芳香油而具有独特风味。其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的一0倍。另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜。 二.艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效。不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可以暖宫,间接地也就治好了不孕。 三.产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病...
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